花を仕立てるSYUNKAが織りなす「BESPOKE FLOWER」の世界
by syunka_shungetsu
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東北の生産者さんのご紹介 梶農園
今回の頒布会でご紹介できる花の生産者さんに限らず、東北地方には業界を牽引しているトップレベルの方々が多く、その魂のこもった花々は、毎年たくさんの感動を届けてくれています。

市場の方からのお話を基に生産者さんを紹介します。
写真はすべて株式会社大田花き提供のものです。

宮城県にある梶農園さんも業界トップレベルのバラの生産者さん。
今回の震災でハウスに甚大な被害があったものの、現在ハウスの復旧に務められながら、残ったハウスから出荷を続けてらっしゃいます。

c0087373_2021886.jpg左の写真は2008年9月のラベンダーに囲まれたバラのハウスです。夏も涼しい高冷地の気候はバラには最適で、湿度が低くカラっとしているので、うだる暑さの東京の夏にすばらしいバラを届けてくれます。


バラ作りにあたって、バラのもつ個性や魅力をお伝えするのが自分たちの役割だとし、「当たり前のこと」を徹底してやり続ける。できることは全部やる、努力を惜しまない姿勢を貫いています。
ハウス内の温度・湿度のコントロールを助けてくれるヒートポンプの導入はもちろんのこと、収穫にあたる「採花」のタイミングもそのバラの特徴にあわせ、お客様の手に渡った後のことを考えた独自の基準で行われています。

c0087373_20204082.jpg採花後の作業にもこだわり、バラが傷つかないようまた花の天敵バクテリアに触れないよう細心の注意をされています。右の写真でもバケツにゆったり入っていて、丁寧な作業がうかがえます。


c0087373_202666.jpg
シンプルでいながら徹底したこだわりで、毎年最高のバラを届けてくれています。SYUNKAでも絶対的な信頼をおいてお客様にお勧めしています。
今回の被害でバラ作りのもととなる苗も甚大な被害があり、しばらくは品種を絞って生産し、出荷されるそうです。
笑顔で梶農園さんのバラをお客様に届けられる日を待っています。
これからもよろしくお願いします!

「東北の花の頒布会」はSYUNKAオンラインショップにて6月21日(火)までご注文受付中。
by syunka_shungetsu | 2011-06-16 20:32 | お知らせ
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